Fasswerk · Eventlocation von Nicolai & SohnWie viel Zeit haben Sie?
1 MinDas Event-Angebot in drei Fragen – zum Durchscrollen.
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AllesFormate, Preise, Anlässe, Kulinarik und Anfrage – mit allen Details.
Zur Startseite →Fasswerk · Eventlocation im Zughafen Erfurt
Eine echte Gin- und Whiskybrennerei – exklusiv für Ihre Gruppe. Zwischen Brennblase, Eichenfässern und Bar verbinden wir Firmenfeier, Team Event oder private Feier mit Brennereiführung, Tasting, Cocktails und Catering.
Die Location
Sie feiern dort, wo unsere Spirituosen entstehen. Seit 2018 bauen wir im Team aus Vater & Sohn unsere Brennerei nach schottischem Vorbild auf – heute Destillerie, Fasslager und Whisky Lounge im Erfurter Zughafen.
Die Brennerei steht Ihrer Gruppe exklusiv zur Verfügung. Bar, Bestuhlung und Garderobe sind vorhanden. Und die Musik bestimmen Sie selbst – wir halten uns dezent im Hintergrund und sorgen für die Drinks. Das Essen kommt von unserem Caterer Melavie.
Zwei Veranstaltungsformate
Team Events buchen Sie zum einheitlichen Preis pro Person. Firmenfeiern planen und kalkulieren wir individuell nach Gruppengröße, Dauer, Catering und Programm.
Das geführte Gruppenerlebnis: Ihr Team lernt die Brennerei kennen, verkostet direkt an der Quelle und mixt auf Wunsch eigene Cocktails.
ab 39 € pro Teilnehmer zzgl. MwSt. · Event-Basispreis
Team Event anfragen →Sommerfest, Jubiläum, Kundenabend oder Weihnachtsfeier – im größeren Stil und ganz nach Ihrem Ablauf. Die Brennerei gehört an diesem Abend Ihnen.
Individuell kalkuliert nach Gruppengröße, Dauer, Catering & Programm
Angebot anfordern →Als kleine Brennerei betreuen wir nur eine begrenzte Anzahl individueller Veranstaltungen. Besonders für Weihnachtsfeiern empfehlen wir eine frühzeitige Terminanfrage.
Anlässe
Vom Team Event bis zum Polterabend: Für jeden Anlass zeigen wir Ablauf, Programm und Kulinarik – angepasst an die Brennerei.
Für Gäste aus der Region
Die Brennerei liegt 10 Minuten zu Fuß vom Erfurter Hauptbahnhof. Nach dem Tasting fährt niemand gern selbst – mit der Bahn ist Ihre Gruppe schnell da und sicher wieder zuhause.
Programm-Bausteine
Wir sprechen offen über Rohstoffe, Fässer und Geschmack – echte Einblicke statt Standardprogramm. Kombinieren Sie die Bausteine frei für Ihr Event.
Basis jedes Events
Vom Malz aus den Erfurter Malzwerken über die schonende Fermentation bis zur Destillation in der Kupferbrennblase nach schottischem Pot-Still-Verfahren. Dazu verkosten Sie drei Destillate aus eigener Produktion.
Für Whisky-Neugierige
Fassreifung, Stilrichtungen und handwerkliche Whiskyherstellung verstehen: Verkostet werden New Make und Single Malts in Fassstärke direkt aus unserem Fasslager. Ideal für Einsteiger und Genießer.
Interaktiv
Gin Editionen verkosten, Botanicals kennenlernen und gemeinsam Cocktails shaken – der gesellige Klassiker für Teams.
Zum Mitnehmen
Unter Anleitung kreiert jede:r die eigene Rezeptur aus einzelnen Botanicals und mazeriert ein persönliches Destillat – inklusive einer Flasche Gin für zuhause.
Geschenk für alle Gäste
Nach dem Event erhalten alle Teilnehmenden per E-Mail Materialliste, Pre-Mix-Anleitungen und die Cocktail-Rezepte des Abends. Komplett kostenlos.
Kleinere Runde?
Für Gruppen unter 16 Personen, Abteilungsausflüge oder als Mitarbeitergeschenk: Buchen Sie Plätze in unseren regelmäßigen Tasting-Abenden – oder verschenken Sie einen Gutschein mit freier Terminwahl, zwei Jahre gültig.
| Format | Umfang | p. P. |
|---|---|---|
| Kleine Tour Classic | Rundgang · 4 Getränke · 1 Stunde | 26,90 € |
| Gin & Cocktail Abend | 6 Getränke · Brennerbrotzeit · 3 Stunden | 69,90 € |
| Whisky & Cask Beginnings | 6 Getränke · Brennerbrotzeit · 2,5 Stunden | 69,90 € |
| Do Your Own Gin | Workshop · 500 ml Gin · 70 Minuten | 59,90 € |
| Tasting Gutschein | freie Terminwahl · 2 Jahre gültig | je Format |
Film · Melavie
Unser Hauscaterer
Für Ihr Event in der Brennerei kocht Melavie – Catering und Eventmanagement aus der eigenen Manufaktur am Erfurter Dalbergsweg. Regional, saisonal und als neu gedachte Klassiker, individuell zusammengestellt für Ihre Gruppe.
Melavie · seit 2018 in Erfurt4,8 ★ aus 123 Google-Bewertungen · 131 Gerichte
So läuft Ihr Event
Empfang an der Ladezone, ein erster Drink an der Bar.
Rundgang durch Produktion und Fasslager, Verkostung an der Brennblase.
Workshop an der Bar, dazu Live BBQ oder Buffet von Melavie – Sie geben den Takt an.
Ausklang am Feuer. *Längere Feiern nach vorheriger Abstimmung.
„Ein Erlebnis, das weit über eine klassische Verkostung hinausgeht.“Nicolai & Sohn · Whisky, Kultur, Brennerei
Gastgeschenke & Mitbringsel
Bedanken Sie sich bei Team, Kund:innen oder Partnern mit Spirituosen aus der Brennerei, in der sie gerade gefeiert haben – als Flasche, Geschenkset oder Tasting-Gutschein.
Anreise
Zum Güterbahnhof 20
99085 Erfurt
Reisen Sie von außerhalb an? Ein Ausflug in die Thüringer Landeshauptstadt lässt sich wunderbar mit Ihrem Event bei uns verbinden.
Unverbindliche Anfrage
Wir melden uns mit einem individuellen Angebot zu Programm, Catering und Ablauf.
Gut zu wissen
Ihre Frage ist nicht dabei? Rufen Sie uns an unter +49 176 969 856 81.
Geführte Team Events empfehlen wir für 16 bis 35 Personen. Firmenfeiern sind je nach Ablauf und Bestuhlung mit bis zu 75 Personen möglich. Die Brennerei steht Ihrer Gruppe exklusiv zur Verfügung.
Wir gestalten Ihr Team Event ab 39 € zzgl. MwSt. pro Teilnehmer. Enthalten sind die Pauschale für Energie & Heizung, die Endreinigung sowie eine Brennereiführung mit kleinem Tasting von 3 Getränken. Catering und weitere Drinks kalkulieren wir nach Ihren Wünschen.
Eine Brennereiführung mit Tasting dauert normalerweise 60 bis 90 Minuten. Mit Cocktails und Catering sollten Sie etwa zwei bis drei Stunden einplanen. Eine längere Firmenfeier ist nach vorheriger Abstimmung möglich.
Ja. Neben Firmenfeiern und Team Events sind private Anlässe willkommen – Geburtstag, Polterabend oder Junggesellenabschied. Die Brennerei steht Ihrer Gesellschaft exklusiv zur Verfügung.
Ja. Als Gruppe oder Firma bestimmen Sie z. B. die Musik selbst – wir halten uns dezent im Hintergrund und kümmern uns um Drinks und kulinarische Betreuung.
Unser Hauscaterer ist Melavie aus Erfurt. Das Team stellt Fingerfood, Buffet oder Eintöpfe individuell für Ihre Gruppe zusammen, passend zu Anlass, Gästezahl und Ernährungsweisen. Viele Hauptgänge gibt es mit und ohne Fleisch. Alternativ grillt Melavie live auf Holzkohle.
Ja. Ladezone und Terrasse mit Sonnensegel, Live-Grill und Feuerschale gehören zur Location – ideal für Sommerfeste und den Ausklang am Feuer.
Am entspanntesten mit der Bahn: Die Brennerei liegt 10 Minuten zu Fuß vom Erfurter Hauptbahnhof. Aus Weimar sind es rund 15 Minuten, aus Jena rund 40 Minuten Fahrzeit. Nach dem Tasting muss so niemand mehr selbst fahren.
Nein. Unsere Tastings und Workshops sind ideal für Einsteiger und genauso spannend für Kenner.
Für kleinere Runden empfehlen wir unsere öffentlichen Tasting-Abende oder einen Tasting-Gutschein mit freier Terminwahl, zwei Jahre gültig.
So früh wie möglich. Als kleine Brennerei betreuen wir nur eine begrenzte Anzahl individueller Veranstaltungen – die Wochen vor Weihnachten sind besonders gefragt.