Gäste im Hof der Brennerei am Abend

Eventlocation ErfurtAnlässePolterabend & JGA

Der Abenddavor,reichlich.

Am Polterabend wird es spät, und gegessen wird über Stunden verteilt. Beim Junggesellenabschied soll es etwas sein, das man so noch nicht gemacht hat. Die Brennerei kann beides.

Worauf es ankommt

Polterabend & JGA in der Brennerei.

01

Ein eigener Gin fürs Paar

Bei Do Your Own Gin kreiert jede:r eine eigene Rezeptur aus Botanicals – inklusive einer Flasche Gin für zuhause. Ein Geschenk, das es nur einmal gibt.

02

Essen über den Abend verteilt

Melavie bringt Live BBQ oder Geschmortes in Schalen: Was auch nach vier Stunden noch gut ist, statt eines festen Essenszeitpunkts.

03

Klare Obergrenze

Beim Polterabend kommen oft mehr als eingeladen. Planen Sie mit bis zu 75 Gästen – wir stimmen die Mengen mit Ihnen ab.

Ein möglicher Ablauf

So kann Ihr Abend aussehen.

Anstoßen

Erster Drink, die Gruppe kommt an.

Gin oder Cocktails

Do Your Own Gin (ca. 70 Min) oder gemeinsam shaken.

Live BBQ

Vom Holzkohlegrill, dazu Salate und Platten.

Feuerschale

Bis spät am Feuer. Längere Feiern nach Absprache.

Kulinarik von Melavie

Was auf den Tisch kommt.

Draußen, laut und ohne Sitzordnung: vom Grill, dazu ein Salat, der eine Stunde stehen kann. Vier Beispiele von Melavie:

Vom GrillMoinkballs
Vom GrillBBQ Drumsticks
SalatMediterraner Kartoffelsalat
DessertKiBa Blondies

Alternativ grillt Melavie live auf Holzkohle. Alles individuell zusammengestellt für Ihre Gruppe.

Film · Melavie
Unser Caterer im FilmHow to mit Melavie feiern.Erst beim Abspielen wird YouTube geladen.

Für Gäste aus der Region

Aus Weimar, Jena und ganz Thüringen.

Die Brennerei liegt 10 Minuten zu Fuß vom Erfurter Hauptbahnhof. Nach dem Tasting fährt niemand gern selbst – mit der Bahn ist Ihre Gruppe schnell da und sicher wieder zuhause.

Gut zu wissen

Ist Do Your Own Gin auch für eine JGA-Gruppe buchbar?

Ja, als Teil eines exklusiven Events. Für kleinere Gruppen gibt es zusätzlich öffentliche Termine – die aktuellen finden Sie auf nicolaiundsohn.de.

Können wir draußen feiern?

Ja. Ladezone und Terrasse mit Sonnensegel, Live-Grill und Feuerschale gehören zur Location.

Weitere Anlässe

Unverbindliche Anfrage

Erzählen Sie uns von Ihrem Abend.

Wir melden uns mit einem individuellen Angebot zu Programm, Catering und Ablauf.