Das Essen tritt zurück
Bei einer Eröffnung soll die Arbeit in Erinnerung bleiben, nicht das Buffet: Fingerfood, das man einhändig isst, mit einem Glas in der anderen Hand.

Eventlocation ErfurtAnlässeVernissage & Kulturabend
Unsere Brennerei steht im Kulturstandort Zughafen, zwischen Club, Café und Brauerei. Für eine Vernissage, eine Lesung oder einen Release-Abend ist sie Bühne und Galerie zugleich.
Worauf es ankommt
Bei einer Eröffnung soll die Arbeit in Erinnerung bleiben, nicht das Buffet: Fingerfood, das man einhändig isst, mit einem Glas in der anderen Hand.
Vernissagen haben selten eine feste Gästezahl. Wir planen mit einer Spanne – bis zur Obergrenze von 75 Gästen.
Café Kleine Rampe, Backstage Club, Kalif Storch und die Braumanufaktur Heimathafen: Der Zughafen ist ein Kulturort, kein Gewerbegebiet.
Ein möglicher Ablauf
Gin Tonic, Bier vom Heimathafen oder Softdrinks.
Rede, Lesung oder Musik in der Destillerie.
Auf Tabletts durch den Raum.
Für Gäste, die die Brennerei sehen möchten.
Passende Programm-Bausteine
Kulinarik von Melavie
Im Stehen, mit einer Hand, ohne Gerüche, die den Raum übernehmen. Vier Beispiele aus der Karte von Melavie:
Alternativ grillt Melavie live auf Holzkohle. Alles individuell zusammengestellt für Ihre Gruppe.
Film · Melavie
Für Gäste aus der Region
Die Brennerei liegt 10 Minuten zu Fuß vom Erfurter Hauptbahnhof. Nach dem Tasting fährt niemand gern selbst – mit der Bahn ist Ihre Gruppe schnell da und sicher wieder zuhause.
Gut zu wissen
Sprechen Sie uns an. Was in Destillerie und Lounge möglich ist, klären wir gemeinsam vor Ort.
Ja. Melavie stellt Fingerfood auch komplett vegan zusammen.
Unverbindliche Anfrage
Wir melden uns mit einem individuellen Angebot zu Programm, Catering und Ablauf.