Bier wird an der Bar gezapft

Eventlocation ErfurtAnlässeNeujahrsempfang

Das Jahrbeginntan der Bar.

Rede, Rückblick, Ausblick, dann ein Glas: Neujahrsempfänge laufen überall ähnlich ab. Bei uns stehen die Gäste dabei zwischen Kupferbrennblase und Fasslager – und das Gespräch hat sofort ein Thema.

Worauf es ankommt

Neujahrsempfang in der Brennerei.

01

Etwas Warmes gegen den Januar

Wer aus der Kälte kommt, greift zuerst nach etwas Warmem: Suppe im Becher oder kleine warme Teile, danach kompaktes Fingerfood.

02

Eingeladen ist nicht erschienen

Bei Empfängen sagen mehr zu als kommen. Wir planen mit Ihrer Erfahrung aus dem Vorjahr – bis zur Obergrenze von 75 Gästen.

03

Anstoßen mit Eigenem

Gin Tonic mit unserem Classic Dry Gin, Single Malt pur oder frisch gezapftes Bier der Braumanufaktur Heimathafen von nebenan.

Ein möglicher Ablauf

So kann Ihr Abend aussehen.

Etwas Warmes

Garderobe, Becher in die Hand, ankommen.

Rede & Ausblick

Kurz und an der Brennblase – danach wird angestoßen.

Fingerfood & Drinks

Im Stehen essbar, eine Hand bleibt frei.

Kurzführung

Rundgang in kleinen Gruppen für alle, die neugierig sind.

Kulinarik von Melavie

Was auf den Tisch kommt.

Im Stehen, mit vielen Händen zu schütteln – kleine Formate und etwas Warmes im Becher. Vier Beispiele aus der Karte von Melavie:

VorspeiseLachs Blinis
VorspeiseCrispy Cloud Ziege
EintopfGrünes Juwel
DessertCitrus Kiss

Alternativ grillt Melavie live auf Holzkohle. Alles individuell zusammengestellt für Ihre Gruppe.

Film · Melavie
Unser Caterer im FilmHow to mit Melavie feiern.Erst beim Abspielen wird YouTube geladen.

Für Gäste aus der Region

Aus Weimar, Jena und ganz Thüringen.

Die Brennerei liegt 10 Minuten zu Fuß vom Erfurter Hauptbahnhof. Nach dem Tasting fährt niemand gern selbst – mit der Bahn ist Ihre Gruppe schnell da und sicher wieder zuhause.

Gut zu wissen

Eignet sich die Brennerei für einen Empfang im Stehen?

Ja. Bar, Garderobe und Stehflächen in Destillerie und Lounge sind vorhanden, für bis zu 75 Gäste.

Wie früh im Jahr ist ein Neujahrsempfang möglich?

Sprechen Sie uns mit Ihrem Wunschtermin an – wir prüfen die Verfügbarkeit und melden uns mit einem Angebot.

Weitere Anlässe

Unverbindliche Anfrage

Erzählen Sie uns von Ihrem Abend.

Wir melden uns mit einem individuellen Angebot zu Programm, Catering und Ablauf.